Vi piacciono questi dolcetti? Sono detti: rose del deserto, e vi assicuro che sono squisitissimi , piacciono tantissimo ai miei famigliari ed amicizie, provateli anche voi!
Vi dò la ricetta datami da un amica.
Per una dose:
-2 uova
- 200 gr.di zucchero;
- 250 gr di farina;
- 180 gr di burro;
- 200 gr di uva sultanina;
- una bustina di lievito;
- una confezione di corn flakes
Lavorare molto bene le uova con lo zucchero ricordando prima di
mettere in ammollo l' uvetta con un po' di liquore a piacere(io uso l'amaretto).Quindi dopo aver lavorato le uova con lo zucchero aggiungere il burro ammorbidito continuando a lavorare,la farina, e il lievito.Per ultimo l'uvetta ben scolata dal liquore e amalgamare tutto il composto.In un piatto mettere i corn flakes prendendo poi con un cucchiaino un po' di composto e metterlo nel piatto rigirandolo per bene delicatamente sino a coprire completamente di corn il composto e così via .Metterle nelle teglie e infornare a 180°.Lasciare cuocere per circa venti minuti.Mi raccomando, accendete il forno una decina di minuti prima ,
E BUON APPETITO!!!
Mmmmm bbbuoni questi dolci!!!
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